Petitchef

Receita vegan

474 receitas
Receita Queijo de figo

Queijo de figo

(13 votos) , (2) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de figos, 500 gr de miolo de amêndoa, 25 gr de chocolate, erva doce, canela, raspa de limão, 150 gr de açúcar amarelo, 1 cálice de licor d...
Receita Noodles com vegetais e tofu

Noodles com vegetais e tofu

(9 votos) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 120 g noodles 250 g tofu normal ou fumado, cortado em cubos 1 pepino em palitos 100 g cogumelos laminados 1 cenoura ralada 1/4 cholher cebolinho Vin...
Receita Wrap (pão folha) e projecto reciclagem na cozinha

Wrap (pão folha) e projecto reciclagem na cozinha

(8 votos) , (22)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 100 g de margarina 250 g de água 2 colheres de chá de sal...
Receita Alho assado

Alho assado

(8 votos) , (1) , (50)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 02 unidades de cabeça de alho inteiras 0,5 colher. de sopa de azeite de oliva 01 pitada de tempero de sua preferência sal e pimenta a gosto papel ...
Receita Macarrão com abóbora

Macarrão com abóbora

(5 votos) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 350 gr de abóbora 350 gr de macarrão integral tipo penne (ou outro curto de sua preferência) sal sálvia alecrim azeite de oliva extra...
Receita Chop suey vegetariano

Chop suey vegetariano

(5 votos) , (44)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 250 gr de seitan, 70 gr de cogumelos chineses desidratados, 50 gr de rebentos de soja, 20 gr de pimento verde e vermelho em cubos, 40 gr de milho doce...
Receita Sopa de fria de ervilhas e amêndoa tostada

Sopa de fria de ervilhas e amêndoa tostada

(4 votos) , (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: azeite, 1 cebola pequena picada, 1 dente de alho esmagado, 2 c. (sopa) farinha, 400 gr de ervilhas, 1 lt caldo de legumes, 75 gr amêndoas laminadas, 1...
Receita Pimentos recheados com legumes

Pimentos recheados com legumes

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 pimentos grandes 40 g de azeite 200 g de cebola 10 g de alho 80 g de tomate seco 600 g de courgette 40 g de malagueta verde 40 g de vinagre ...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Boleima de maçã - dia amarelo

Boleima de maçã - dia amarelo

(3 votos) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 750 g de massa de pão 350 g farinha 250 ml azeite extra-virgem 250 g açúcar amarelo canela em pó 50 g miolo de nozes 4 maçãs reinetas Massa de pão: ...
Receita Pimentos recheados com legumes e quinoa

Pimentos recheados com legumes e quinoa

(3 votos) , (33)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 colher quinoa 3/4 pimentos 1 cebola pequena 200 g cogumelos laminados 1 pimento vermelho picado 1/2 choler espinafres lavados 200 g alho francês la...
Receita Estufado de legumes

Estufado de legumes

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande 1 pimento vermelho 1 beringela 1 courgette grande 250 g de cogumelos brancos 1 lata pequena de tomat...
Receita Bolachas de café recheadas (também na versão chocolate)

Bolachas de café recheadas (também na versão chocolate)

(2 votos) , (68)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 75 g de manteiga sem sal 50 g de açúcar mascavado 2 colheres de café de café solúvel 1 colher de café de água 125 g de farinha com fermento Para o ...
Receita Sopa de batata doce com cogumelos

Sopa de batata doce com cogumelos

(2 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas doces, -1 batata normal, 225 g de cogumelos laminados, 2 cebolas picadas, caldo de legumes, 2 dl natas de soja, pimenta, sal. Colocar as ...
Receita Creme de papaia

Creme de papaia

(1 votos) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 mamão papaia 4 colheres (sopa) bem cheias de sorvete de creme 1 dose de licor de cassis...
Receita Tarte de pera crocante

Tarte de pera crocante

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 200 g massa quebrada recheio: 1/2 ch. açúcar amarelo 1/2 colher (chá) canela 1/4 colher (chá) gengibre em pó 1/8 colher (chá) sal noz-moscada 2 pe...
Receita Assado de nozes e amêndoas

Assado de nozes e amêndoas

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 lata de tomate 2 cenouras 3 fatias de pão integral 1/2 cholher caldo de legumes 100 g amêndoas picadas 100 g nozes picadas...
Receita Bolinhos de tofu e cenoura

Bolinhos de tofu e cenoura

(6 votos) , (2) , (50)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de tofu firme 70 gr de cebola 70 gr de cenoura 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de sumo de limã...
Receita Salada de arroz sushi

Salada de arroz sushi

(6 votos) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 3 ch. arroz cozido, 1/4 ch. vinagre de arroz, 1 ch. feijão mungo cozido, 2 cenouras fatiadas em juliana, 3/4 ch. pepino aos cubos, 1/4 ch. pimento ver...
Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

(3 votos) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite extra-v...
Receita Sopa de legumes à grega

Sopa de legumes à grega

(2 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 180 g de cebolas 2 alhos-franceses 2 pimentões vermelhos 300 g de cenoura 300 g de abobrinha 200 g de tomate sem pele 200 g de batata Azeite sal - p...
Receita Crumble de ameixa

Crumble de ameixa

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 ameixas pretas grandes cortadas aos quartos e descaroçadas, 120 g. de açúcar amarelo, 1 colher. (sopa) de sumo de limão, 1/2 cálice de vinho do Po...
Receita Crumble de marmelo

Crumble de marmelo

(1 votos) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 marmelos (500 gr) descascados, descaroçados e em pedaços, 5 dentes de cravinho, 3 paus de canela, 75 gr de açúcar amarelo, passas Para a cob...
Receita Arroz doce de banana

Arroz doce de banana

(1 votos) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cerca de 150gr de arroz 600ml de água 1 colher de sobremesa de manteiga ou creme vegetal 2 pacotes pequenos de leite de soja sabor banana (50ml) ...
Receita Curry de berinjela

Curry de berinjela

(1 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes picadas em cubos 1 cebola grande picadinha 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 100 ml de leite de coc...




Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia, por semana, com antecedência para as férias.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer nas férias de verão?
Voto