Ingredientes: 1 colher (chá) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 3/4 de xícara de quinua 1 e 1/2 xícara de caldo de legumes 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 1 kg de batata descascadas e cortadas em quatro 12 pimentas-cambuci cortadas ao meio e sem sementes 1/4 de xícara de azeite Sal a gosto Salsa...
Ingredientes: 500 g de maçãs em cubos, sem pele e sem sementes 250 g de peras secas 250 g de pêssegos secos 360 ml de suco de maçã 1/2 colher (chá) de uma...
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha integral 30 g de farelo de trigo integral 150 g de farinha de trigo 10 g de fermento biológico 1 colher (café) de...
Ingredientes: 1/2 bloco de tofu firme 1 colher (sopa) de catchup 1/2 colher (sopa) de pasta de pimenta vermelha 1/2 colher (chá) de alho picado 1/3 de cebola 1...
Ingredientes: Para os nuggets: 200 g de castanhas-do-pará 200 g de castanhas-de-caju 100 g de farinha de rosca 150 g de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de páprica picante Água Farinha para polvilhar
Ingredientes: 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de erva-doce picada 2 xícaras de espinafre cozido 1 colher (café) de sal 1 disco grande pizza 1/2...
Ingredientes: 3/4 de xícara de trigo para quibe 1 xícara de PTS 4 colheres (sopa) de hortelã picada 1 dente de alho 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta a...
Ingredientes: 250 g de seitan 1 dente de alho picado 2 colheres de purê de tomate 2 colheres de shoyu 1 colher (chá) de mostarda 100 g de migalhas de pão
Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o...
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas 1 litro de água fria 1 colher de óleo de canola 3 cebolas graúdas fatiadas finamente 1/2 xícara de arroz branco Sal a gosto...
Ingredientes: Quanto baste de pão de forma em cubos pequenos 50 g de margarina vegetal (margarela) 3 bananas-nanica em cubos grandes 1/2 xícara de açúcar 100 g...
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o...
Ingredientes: 1/2 kg de tofu 300 g de cogumelos paris frescos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 alho-poró em rodelas bem finas 6 cebolinhas verdes picadas...
Ingredientes: Para a salada: 1,4 litro de caldo de legumes 1 tira de casca de limão 1 folha de louro 225 g de alho-poró pequeno 1 colher (chá) de óleo de...
Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 maço de escarola 1/2 maço de acelga 1 cabeça de brócolis 1 caixa de creme de soja Sal a gosto 300 ml de caldo de legumes
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de alho desidratado 1 colher (chá) de cebola desidratada 150 g de de castanha de caju triturada 4...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz para risoto 2 colheres (chá) de açafrão 3 xícaras de água quente 1 berinjela cortada em pedaços grandes 6 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 alho-poró médio 1 cenoura grande 1 batata-doce grande 2 dentes de alho amassados 200 g de fava 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 tablete de...
