Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)

Name: Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cenoura média; 1 bulbo de erva-doce; 1 colher sopa de azeite de oliva espanhol; Sal a gosto

vote agora

Entrada

Muito Fácil

25 min

154 Kcal

Ingredientes

1 cenoura média
1 bulbo de erva-doce
1 colher sopa de azeite de oliva espanhol
Sal a gosto

Custo estimado: 0.67€ (0.67€/porção)

Receitas semelhantes

Patê de cenoura (homus de cenoura)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Lave a cenoura, raspe a casca, lave novamente e seque com toalha de papel.
Com o auxílio de um cortador corte-a em rodelas bem finas. Reserve.
Lave a erva-doce, elimine os talos mais duros e as folhas e com o auxílio de um cortador e corte-as em anéis bem finos. Reserve.
Coloque o azeite de oliva em uma frigideira funda e leve ao fogo até aquecer.
Junte a cenoura, erva-doce e o sal. &efogue, salteando de vez em quando, por 5 minutos ou até a cenoura ficar al dente.
Acerte o sal e retire do fogo. Sirva em seguida.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 154Kcal

Glícidos: 4.5g
Gord total: 14g
Gord.sat.: 2g
Proteínas: 1g
Fibras: 3.1g
Açúcar: 3.4g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Informação nutricional para 1 dose (71g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

C Cantinho Vegetariano

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !