Petitchef

Sanduíche de cenoura e maçã (vegana)

Aperitivo
12 porções
10 min
Muito Fácil
373 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 12
1 xícara de maionese vegetal

1/2 xícara de nozes picadas

24 fatias de pão de forma sem casca


1 maçã verde com casca

Sal a gosto

Preparação

  • Rale a cenoura no ralo grosso e corte a maçã em cubinhos.
  • Numa tigela, junte a maionese, as nozes, a cenoura e a maçã. Tempere com sal e misture bem.
  • Espalhe o recheio sobre metade das fatias de pão e cubra com as restantes.
  • Coloque-os numa assadeira, cubra com um pano de prato úmido e deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.
  • Ao servir, corte os sanduíches ao meio formando retângulos, ou na diagonal, para obter triângulos. Envolva-os em guardanapos de papel e arrume-os na bandeja.
C Cantinho Vegetariano

Observações:

Fonte: Cláudia Cozinha - Lanches

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 107g
Calorias: 373Kcal
  • Glícidos: 28.6g
  • Gord total: 24g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 5.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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