Salada de pescada com camarão
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Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Corte a pescada em duas postas, tempere com sal e reserve.
- Descasque os camarões e pique-os grosseiramente.
- Leve o peixe a cozer em água temperada com sal, sumo de limão e um fio de azeite.
- Ao fim de 5 minutos apague o lume e aguarde mais 10 minutos. Prepare o molho, batendo 2 colheres de azeite com umas gotas de sumo de limão. Tempere com sal e pimenta e adicione salsa picada.
- Retire a pele e as espinhas ao peixe, desfaça-o em lascas e misture com o camarão picado. Tempere com o molho e disponha-o no centro de uma travessa.
- Em volta a cenoura raspada, temperada com sumo de limão. Cubra com o miolo das nozes.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 220Kcal
- Glícidos: 12.9g
- Gord total: 3.7g
- Gord.sat.: 1g
- Proteínas: 29.1g
- Fibras: 4.4g
- Açúcar: 11.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (336g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
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