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Sagu tropical (vegana)
Sagu Tropical (vegana)
Preparação
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Leve ao fogo em uma panela grande a água e o sagu. Mexa até ferver, para não grudar; abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 a 35 minutos.
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Acrescente o suco de uva, a glucose de milho, as ameixas, a maçã e a goiaba.
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Desligue o fogo e acrescente o kiwi. Deixe esfriar, e coloque em pequenas taças. A seguir, leve ao refrigerador.
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Para servir, decore com nozes picadas e duas folhinhas de hortelã em cada taça.
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As frutas podem ser substituídas por outras de sua preferência, conforme as frutas da época.
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