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Chutney de frutas secas

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8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
307 Kcal
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Ingredientes

8

Preparação

  • Deixe o damasco de molho no vinho por 2 horas.
  • Reserve o vinho e junte ao damasco os demais ingredientes, usando apenas 100 ml do vinagre.
  • Leve ao fogo e mexa até dissolver o açúcar.
  • Tampe a panela e deixe ferver em fogo médio por 30 minutos.
  • Tire do fogo e acrescente o vinho e o restante do vinagre. Deixe esfriar.
  • Guarde em vidros pequenos, bem tampados, na geladeira, dura até 2 anos.
  • Sirva com assados em geral: tender, peru, chester, lombo, frango etc.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 306Kcal
  • Glícidos: 64.9g
  • Gord total: 0.6g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 61.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (310g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem ovo

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Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)


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