Biscoitos, bolos e sobremesas - salada de frutas ao vinho moscatel

Ingredientes

• 2 laranjas-baía
• 1 maçã do tipo fuji
• 2 ameixas-vermelhas
• 1 cacho pequeno de uvas verdes
• vinho moscatel a gosto
• açúcar a gosto (opcional)

Preparação

• Prepare as frutas: descasque as laranjas e corte em gomos. Descasque a maçã e corte em cubinhos.
• Corte as ameixas ao meio, retire o caroço e pique as metades em pedaços médios. Corte as uvas ao meio e retire os caroços. Se preferir, utilize uvas do tipo thompson sem sementes.
• Numa tigela, coloque as frutas preparadas e mexa bem. Acrescente o vinho moscatel aos poucos e adicione uma pitadinha de açúcar, se quiser. Misture novamente.
• Cubra a tigela com filme e leve à geladeira por no mínimo 1 hora. Antes de servir, misture bem.

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