Sagú de vinho tinto

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

20 min

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Ingredientes

• 2 copos de vinho tinto
• 1 copos de suco de uva puro
• 1 xíc. de açúcar
• 6 colher sopa de sagú
• Cravo
• Canela em pau

Creme de baunilha:

• 3 gemas
• 4 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher de sobremesa rasa de maisena
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (chá) de baunilha

Preparação

• Juntar o vinho, o suco, o cravo e a canela em uma panela, levar ao fogo, até começar a ferver. Acrescentar o sagú e o açúcar e cozinhar mexendo, até que o sagú fique translúcido. Sirva acompanhado com creme de baunilha.
• Creme de baunilha:
  Misture muito bem as gemas coadas e o açúcar. Dilua a maizena em um pouco de leite. Una todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, sempre mexendo obter um creme aveludado.

MonicaHering

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Comentários

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14/01/2013

Receita super Boa!

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12/01/2013

Bem prático e fácil

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04/01/2013

Adoro sagu de vinho...humm

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11/02/2012

Supimpa!

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28/08/2011

Não deu certo, as trfanslucidas ficaram moles e restarambolinha brancas, e muito caldo das bolinhas derretidas

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DALTON DE ALMEIDA, 25/03/2010

ESPETACULAR.... APROVADÍSSIMO........ PARABÉNS PELA RECEITA

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