Petitchef

Sagú de vinho tinto

Sobremesa
6 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 copos de vinho tinto

1 copos de suco de uva puro

1 xíc. de açúcar

6 colher sopa de sagú

Cravo

Canela em pau


Creme de baunilha:

3 gemas

4 colher (sopa) de açúcar

1 colher de sobremesa rasa de maisena

1/2 litro de leite

1 colher (chá) de baunilha

Preparação

  • Juntar o vinho, o suco, o cravo e a canela em uma panela, levar ao fogo, até começar a ferver. Acrescentar o sagú e o açúcar e cozinhar mexendo, até que o sagú fique translúcido. Sirva acompanhado com creme de baunilha.
  • Creme de baunilha:
    Misture muito bem as gemas coadas e o açúcar. Dilua a maizena em um pouco de leite. Una todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, sempre mexendo obter um creme aveludado.



Comentários dos membros:

14/01/2013

Receita super Boa!

12/01/2013

Bem prático e fácil

04/01/2013

Adoro sagu de vinho...humm

11/02/2012

Supimpa!

28/08/2011

Não deu certo, as trfanslucidas ficaram moles e restarambolinha brancas, e muito caldo das bolinhas derretidas

DALTON DE ALMEIDA
DALTON DE ALMEIDA, 25/03/2010

ESPETACULAR.... APROVADÍSSIMO........ PARABÉNS PELA RECEITA


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