Maçã assada com canela e massa folhada

Name: Maçã assada com canela e massa folhada
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 gr de massa folhada; 1 gema; 1 colher (sopa) de água; 4 maçãs do tipo fuji; açúcar e canela a gosto; manteiga e farinha de trigo para untar

Outro

4 porções

Muito Fácil

1 hora

750 Kcal

Ingredientes

400 gr de massa folhada
1 gema
1 colher (sopa) de água
4 maçãs do tipo fuji
açúcar e canela a gosto
manteiga e farinha de trigo para untar

Custo estimado: 3.77€ (0.94€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira retangular pequena com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa superfície lisa enfarinhada, abra a massa folhada com a ajuda de um rolo e corte quatro quadrados de 15 x 15 cm.
Numa tigelinha, misture a gema e a água. Pincele os quadrados de massa com a mistura.
Descasque as maçãs e retire os cabinhos. Coloque uma maçã no centro de cada quadrado de massa e polvilhe com açúcar e canela. Embrulhe juntando as pontas e aperte bem as emendas da massa.

Se quiser, faça uma folhinha com um pedaço de massa, pincele com gema e cole na massa.
Transfira as maçãs para a assadeira preparada, pincele com a gema e leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que a massa fique dourada. Retire as maçãs do forno e sirva a seguir.