Maçãs assadas com canela e anis

Ingredientes

• 500 gr de maçãs
• 150 gr de açúcar amarelo
• 1 pau de canela
• 2 estrelas de anis
• 4 dl de água
• 1 dl = 100 ml

Preparação

• Ligue o forno a 190ºC. Entretanto, lave as maçãs, elimine-lhes os caroços e corte-as ao meio.
• Transfira para um recipiente refractário, polvilhe-as com o açúcar amarelo e junte o pau de canela e as estrelas de anis.
• Regue com a água e leve a fruta ao forno por 40 minutos, regando-a ocasionalmente com o próprio molho.
• Deixe arrefecer. Transfira para um recipiente de servir com o respectivo molho e sirva as maçãs bem frescas.

Perguntas

Título da receita

Comentários