Costeletas assadas com maça e canela

Ingredientes

• 4 costeletas magras
• 4 maças
• 1 cebola grande
• Canela

Para a marinada:

• Sal q.b.
• Pimenta do reino q.b.
• 2 alhos picados
• Ervas finas q.b.
• Vinho tinto q.b.
• 2 folhas de louro

Preparação

• Tempere as costeletas com os ingredientes da marinada e reserve pelo menos 1 hora.
• Corte a cebola em rodelas e coloque-as no fundo de um tabuleiro de ir ao forno.
• Corte a maça em lâminas (sem descascar) e coloque-as sobre a cebola.
• Polvilhe as maças com canela.
• Coloque as costeletas sobre as maças e regue com a marinada.
• Leve ao forno para assar entre 30 minutos.
• Sirva com as maças e as cebolas.

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