Salgadinho de lentilha (vegana)

Ingredientes

• 2 xícaras de lentilha cozida
• 1 abobrinha cortada em fatias
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de gergelim
• 3 colheres (sopa) de aveia
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de cebolinha
• Pimenta-do-reino a gosto