Petitchef

Salgadinho de lentilha (vegana)

Entrada
15 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
94 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 15
2 xícaras de lentilha cozida

1 abobrinha cortada em fatias

1/2 cebola picada

2 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de gergelim

3 colheres (sopa) de aveia

1/2 xícara de farinha de rosca

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de cebolinha

Pimenta-do-reino a gosto

Preparação

  • Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
  • Acrescente a abobrinha e deixe refogar ate que fique bem macia.
  • Retire do fogo, espere esfriar e bata com todos os outros ingredientes em um processador.
  • Deixe a massa na geladeira por cerca de 20 minutos para que ganhe consistência. Unte uma assadeira, faça bolinhas com a massa e distribua-as pela forma.
  • Leve ao forno alto (250º C) por mais 20 minutos ou até que fiquem bem assadas.
  • Não deixe de virá-las na metade do tempo.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 67g
Calorias: 94Kcal
  • Glícidos: 12.2g
  • Gord total: 2.7g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo


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27/05/2016

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