Petitchef

Espaguete com abobrinha (vegana)

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 gr de espaguete sem ovos


3 dentes de alho

2 tomates sem pele e sementes

Pimenta vermelha

Óleo para fritar

Farinha de trigo, sal, azeite

Preparação

  • Cozinhe a massa al dente e reserve.
  • Corte uma abobrinha em cubos.
  • Aqueça o azeite e doure o alho.
  • Entre com a abobrinha em cubos e os tomate e deixe refogar.
  • Passe a outra abobrinha pelo ralador, salgue e polvilhe farinha de trigo.
  • Aqueça o óleo e frite. Retire, escorra e reserve para finalizar o prato.
  • Na mesma panela do refogado junte o macarrão e puxe para finalizar e se preferir junte a pimenta vermelha e sirva com a abobrinha frita.
C Cantinho Vegetariano





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