Petitchef

Abobrinhas Gratinadas (vegana)

Entrada
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
100 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.86 (0.97€/porção)

Preparação

  • Limpe e lave a salsa, pique fininho a maior parte e reserve algumas folhas inteiras para a decoração.
  • Unte o fundo de uma travessa refratária com 1 colher de azeite e leve-a ao forno a 170°C.
  • Retire as pontas das abobrinhas, corte-as pela metade no sentido de seu comprimento e cave a parte interna com cuidado para não furá-las. Pique a polpa em pedaços pequenos.
  • Coloque-os em uma vasilha, acrescente a farinha de rosca, a salsa picada, uma pitada de sal e uma de pimenta e misture cuidadosamente.
  • Recheie as abobrinhas com o composto e disponha-as na travessa refratária. Regue com o azeite restante, derramado em fio, e leve novamente ao forno por 40 minutos.
  • Sirva as abobrinhas bem quentes, decoradas com as folhas de salsa inteiras.

C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (279g)
Calorias: 100Kcal
  • Glícidos: 9.4g
  • Gord total: 4g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo



Comentários dos membros:

06/04/2014

Muito fácil e saborosa!!!


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