Pimentão marinado (vegana)

Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura45 min
- Lave os pimentões sob água corrente, seque com toalha de papel e coloque-os em uma assadeira.
- Leve ao forno por 45 minutos ou até os pimentões estarem coma casca tostada e saindo com facilidade.
- Retire do forno, tire a pele dos pimentões e abra-os. Retire os pedúnculos, a parte branca interna e as sementes.
- Corte os pimentões em tiras de 2 cm de largura. Reserve. Descasque os dentes de alho e corte em rodelas finas.
- Coloque em uma tigela os pimentões, o alho, o azeite de oliva, o vinagre, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture com delicadeza e leve à geladeira por 2 horas.
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!