Petitchef

Patê de pimentos vermelhos

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
199 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 pimentos vermelhos,

70 gr de amêndoas,

2 dentes de alho,

1 c. (chá) sal,

1/2 c. (chá) vinagre de vinho tinto,

1 c. (sopa) azeite extra-virgem,

2 c. (sopa) menta seca,

1/4 c. (chá) paprika,

raspa de 1 limão,

4 c. (sopa) salsa fresca

Preparação

  • Assar os pimentos no fogo de forma uniforme. Pré-aquecer o forno a 170ºC.
    Deixar os pimentos repousar 5 minutos. Limpar e lavar os pimentos.
  • Levar as amêndoas 10 minutos ao forno a dourar. No robot de cozinha (liquidificador ou outro) processar todos os ingredientes.
  • Servir em tostinhas ou pão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 141g
Calorias: 198Kcal
  • Glícidos: 5.8g
  • Gord total: 13.5g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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