Petitchef

Tofu à moda tailandesa (vegana)

Prato Principal
2 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 e 1/2 colher (chá) de azeite

1/2 colher (chá) de óleo de gergelim

5 colheres (sopa) de cebolinha picada

1 pacote de tofu firme, cortado em cubos de 2 cm

1 colher (chá) de shoyu

2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado

4 colheres (sopa) de pasta de amendoim

3 colheres (sopa) de coco seco ralado

Sementes de gergelim para polvilhar

Preparação

  • Em uma frigideira esquente o azeite e o óleo de gergelim em fogo médio-alto. Abaixe o fogo.
  • Acrescente a cebolinha e refogue-a durante 1 minuto.
  • Adicione o tofu e cozinhe por mais 4 minutos, adicionando o molho de soja na metade do tempo.
  • Delicadamente, misture a pasta de amendoim e o gengibre, tome cuidado para não desmanchar o tofu.
  • Retire a frigideira do fogo e misture o coco seco.
  • Transfira o tofu para a travessa que será servido e polvilhe-o com as sementes de gergelim.
C Cantinho Vegetariano





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
6 porções
1h20m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Panna cotta vegan sabor coco
Panna cotta vegan sabor coco
4 porções
15 min
Muito Fácil
2.7 / 5
Receita Caril de Frango fácil
Caril de Frango fácil
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Tofu com legumes à moda indiana.
Tofu com legumes à moda indiana.
2 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Tofu com cogumelos e alho-poró (vegana)
Tofu com cogumelos e alho-poró (vegana)
8 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Tofu frito com molho apimentado (vegana)
Tofu frito com molho apimentado (vegana)
2 porções
25 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto