Bolo de laranja maravilhoso

Ingredientes

• 1 laranja média
• 4-ovos
• 1 copo mal cheio de óleo
• 2 copos de açúcar não muito cheios
• 1 copos de farinha de trigo
• 1 copos de farinha de trigo integral
• 1 colher de fermento Royal
• 1 laranja - para sumo
• 3 colheres de açúcar

Preparação

• Vou transcrever como no original:
  Pegar numa laranja "pera" de tamanho médio, lavar, cortar em quatro com a casca, tirar a parte branca central e as sementes.
• Cortar miúdo e bater no liquidificador com bastante velocidade para ficar bem triturada. Juntar no copo do liquidificador, os 4 ovos inteiros, o copo de oleo e os dois copos de açúcar. Bater muito bem até que a laranja se desfaça.
• Em um pirex fundo por os 2 copos de farinha de trigo com 1 colher de sopa de fermento Royal.
• Virar a mistura do liquidificador nessa farinha, bater muito bem - até formar bolhas na massa - e assar em forma de buraco (ou tabuleiro, mas não pode deixar a massa muito baixa) untada e enfarinhada.
• Da quantidade de açúcar que puser o glace fica mais mole ou mais duro e esbranquiçado.

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