Bolo húmido de laranja

Name: Bolo húmido de laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 120g farinha; 120g açúcar; 120g margarina amolecida; 3 laranjas; 2 ovos; 1 colher(chá) fermento em pó; margarina para untar; farinha para polvilhar

Uma pequena receita muito saborosa bolo.

Sobremesa

2 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

120g farinha
120g açúcar
120g margarina amolecida
3 laranjas
2 ovos
1 colher(chá) fermento em pó
margarina para untar
farinha para polvilhar

Custo estimado: 2.52€ (1.26€/porção)

Preparação

Barre uma forma com a margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º C.
Retire a raspa da casca a uma das laranjas. Numa tigela bata, o açúcar com a margarina até ficar um creme liso, junte os ovos um a um e batendo sempre.
Adicione depois o sumo e a raspa da laranja, a farinha e o fermento e bata bem. Verta a mistura para a forma e leve ao forno durante 30 minutos.
Entretanto, esprema o sumo às outras duas laranjas. Retire o bolo do forno, desenforme-o para um prato, regue-o ainda quente com o sumo das laranjas, e depois sirva decorado a gosto.

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