Bolo fresco de laranja

Name: Bolo fresco de laranja
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 290 g de manteiga; 300 g de açúcar; 8 ovos; 300 g farinha; açucar em pó para polvilhar; 2 colher (chá) fermento em pó; 2 laranjas separado; 1 laranja

Outro

8 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

674 Kcal

Ingredientes

290 g de manteiga
300 g de açúcar
8 ovos
300 g farinha
açucar em pó para polvilhar
2 colher (chá) fermento em pó
2 laranjas separado
1 laranja

Custo estimado: 5.72€ (0.72€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura45 min

Liguei o forno a 190ºC e peneirei o fermento com a farinha. Juntei numa tigela a manteiga e o açúcar e misturei com a batedeira, juntei quatro ovos e mais ou menos metade da farinha, sempre sem desligar a batedeira.
Acrescentei os restantes ovos e a farinha. Por fim adicionei a raspa das laranjas e o sumo de uma laranja e misturei novamente. Utilize uma forma de silicone redonda e levei ao forno por 45 minutos.
Retirei do forno, deixei arrefecer um pouco e desenformei para uma prato, piquei o bolo com um garfo e reguei com o sumo das duas laranjas. Por fim polvilhei com o açucar em pó e deixei arrefecer antes de servir.