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Bolo de Laranja Ensopado - Manuel Goucha

Bolo de Laranja Ensopado - Manuel Goucha

Sobremesa
10 porções
30 min
2 horas
40 min
Médio
279 Kcal

Ingredientes

10
Custo estimado: 4.08 (0.41€/porção)

Materiais

  • Batedeira
  • Panela
  • Fogão

Preparação

  • Separar as claras das gemas e reservar as claras e as gemas;
  • Numa batedeira bater a manteiga com as gemas e depois adicionar o açúcar;
  • Separa a raspa das laranja do sumo e reserve;
  • Juntar á massa a raspa das 2 Laranjas;
  • Adicione a Farinha ao Fermento;
  • Acrescente a Farinha com o Fermento pouco a pouco á masssa;
  • Bata as Claras em Castelo;
  • Envolva as Claras pouco a pouco na massa;
  • Leve ao Forno a 180ºC cerca de 40 min
  • Utilize o Sumo das 2 Laranjas numa panela e adicione, SE quiser, um pouco de vinho do Porto e deixe ferver;
  • Quando o Bolo for retirado do forno, Adicione o caldo (que fez em cima) no bolo;
  • Passo 12 - Bolo de Laranja Ensopado - Manuel Goucha
    Deixe o Bolo repousar durante algumas horas (2-4);
    E está pronto a servir.

Dicas e Conselhos:

Se quiser poderá fazer uma ganache de chocolate e por em cima do bolo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (121g)
Calorias: 279Kcal
  • Glícidos: 32.2g
  • Gord total: 13.1g
  • Gord.sat.: 7.6g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 23.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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