Bolo de laranja "enorme" para ser fatiado
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Ingredientes
8
Custo estimado: 6.04Euros€ (0.75€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme beije claro, assim que esteja assim junte os ovos, um a um, batendo em cada adição, para ficar ainda com mais ar e cremoso.
- Adicione as duas laranjas em creme + a essência de baunilha, misture bem mexendo levemente com uma colher de pau.
- Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento (um pouco de cada vez), mexendo levemente ate estar toda incorporada.
- Deite a massa numa forma untada e polvilhada, e por cima as rodelas de laranja e ponha por cima de cada rodela ou pedaço de laranja bastante açúcar castanho, o qual caramelizara e coze a fruta também cristalizando-a, e leve a cozer em forno médio (180ºC) durante cerca de 20-25 minutos.
- Tire o bolo do forno, desenforme-o deixe-o arrefecer ate morno e corte-o em rectângulos pronto a comer.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 682Kcal
- Glícidos: 75.3g
- Gord total: 35.5g
- Gord.sat.: 21.8g
- Proteínas: 12.1g
- Fibras: 4.1g
- Açúcar: 49.2g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 31
Informação nutricional para 1 dose (258g)
Vegetariano
Perguntas
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