Petitchef

Bolo de laranja "enorme" para ser fatiado

Sobremesa
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
682 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
300 g de manteiga

300 g de açúcar



300 g de farinha

2 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de chá de essência de laranja

um pouco de açúcar amarelo

Preparação

  • Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme beije claro, assim que esteja assim junte os ovos, um a um, batendo em cada adição, para ficar ainda com mais ar e cremoso.
  • Adicione as duas laranjas em creme + a essência de baunilha, misture bem mexendo levemente com uma colher de pau.
  • Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento (um pouco de cada vez), mexendo levemente ate estar toda incorporada.
  • Deite a massa numa forma untada e polvilhada, e por cima as rodelas de laranja e ponha por cima de cada rodela ou pedaço de laranja bastante açúcar castanho, o qual caramelizara e coze a fruta também cristalizando-a, e leve a cozer em forno médio (180ºC) durante cerca de 20-25 minutos.
  • Tire o bolo do forno, desenforme-o deixe-o arrefecer ate morno e corte-o em rectângulos pronto a comer.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (258g)
Calorias: 682Kcal
  • Glícidos: 75.3g
  • Gord total: 35.5g
  • Gord.sat.: 21.8g
  • Proteínas: 12.1g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 49.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de Laranja Enorme para ser fatiado, foto 1Bolo de Laranja Enorme para ser fatiado, foto 2Bolo de Laranja Enorme para ser fatiado, foto 3

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