Bolo de iogurte com laranja

Ingredientes

• 150 g de iogurte natural
• 300 g de açúcar amarelo
• 50 g de manteiga amolecida
• 3 ovos
• 100 ml de sumo de laranja
• raspa de uma laranja
• 320 g de farinha T55
• 12 g de fermento químico

Preparação

• Ligar o forno a 180º.
• Untar a forma com manteiga e polvilhar cm farinha.
• Bater o açúcar com a manteiga e o iogurte.
• Adicionar os ovos um a um e continuar a bater.
• Envolver a raspa de laranja.
• Peneirar a farinha com o fermento e envolver na massa, alternadamente com o sumo de laranja.
• Levar ao forno durante cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja cozido.

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