Bolo de laranja humido

Ingredientes

• 2 cup de acucar
• 2 1/2 cup de farinha branca de neve
• 4 ovos
• 1/2 cup de oleo
• 1/2 cup de leite evaporado
• 4 laranjas medias

Calda:

• sumo das restantes 3 laranjas
• 1 cup de acucar confeiteiro

Preparação

• Bata os ovos com acucar ate obter um creme fofo e esbranquicado,adicione o oleo e bata mais um pouco,de seguida misture metade da farinha,o leite evaporado,a restante farinha mais o sumo de 1 laranja,por ultimo a raspa das 4 laranja.
• Leve ao forno pre-aquecido a 350(180) numa forma untada e polvilhada,por 30 minutos.
• Para a calda,leve ao lume num tachinho o sumo das laranjas com o acucar pile e deixe ferver,Assim que o bolo sair do forno ,pique-o e verta a calda por cima.

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