Bolo/tarte de maçã

Name: Bolo/tarte de maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 2 iogurtes naturais; 10 colheres de sopa de açúcar; 8 colheres de sopa de farinha; +/- 20gr de manteiga; 3 ou 4 maçãs medias ou grandes

Outro

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 ovos
2 iogurtes naturais
10 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de farinha
+/- 20gr de manteiga
3 ou 4 maçãs medias ou grandes

Preparação

Bater ligeiramente á mão os ovos com o açúcar e juntar os iogurtes e a farinha batendo mais um bocadito.
Juntar a manteiga derretida e as maçãs descascadas e fatiadas fininhas e envolver tudo.
Deitar o preparado numa forma de preferencia sem buraco ou de aro de abrir, untada e polvilhada com farinha.
Levar ao forno a cozer a 200º durante 30 a 40 minutos.
É um bolo que não cresce muito e fica tipo enqueijado como eu adoro, as maçãs sobem enquanto coze, por isso fica mais bonito se depois de desenformar se virar para outro prato, para ficar com as maçãs á vista.

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