Petitchef

Bolo/tarte de maçã

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

2 iogurtes naturais

10 colheres de sopa de açúcar

8 colheres de sopa de farinha

+/- 20gr de manteiga

3 ou 4 maçãs medias ou grandes

Preparação

  • Bater ligeiramente á mão os ovos com o açúcar e juntar os iogurtes e a farinha batendo mais um bocadito.
  • Juntar a manteiga derretida e as maçãs descascadas e fatiadas fininhas e envolver tudo.
  • Deitar o preparado numa forma de preferencia sem buraco ou de aro de abrir, untada e polvilhada com farinha.
  • Levar ao forno a cozer a 200º durante 30 a 40 minutos.
  • É um bolo que não cresce muito e fica tipo enqueijado como eu adoro, as maçãs sobem enquanto coze, por isso fica mais bonito se depois de desenformar se virar para outro prato, para ficar com as maçãs á vista.

Fotos

Bolo/tarte de maçã, foto 1Bolo/tarte de maçã, foto 2


Comentários dos membros:

maria rosario, 06/02/2011

Muito saboroso e fácil de executar. O uso do yogurte é uma novidade.


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