Bolo de maçã caramelizado

Sobremesa
Muito Fácil
50 min
527 Kcal

Ingredientes

8

Caramelo:

Massa:

Custo estimado: 3.79 (0.47€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura30 min
  • Ligue o forno a 200ºC. Prepare o caramelo, levando ao lume o açúcar com a água até obter o ponto de caramelo na cor desejada. De seguida, unte uma forma com o preparado obtido .
  • Confeccione a massa: descasque as maçãs, retire-lhes os caroços e corte-as em fatias. Regue-as com o sumo de limão e disponha-as no fundo da forma.
    4. Entretanto bata as gemas com o açúcar e a canela até obter um preparado fofo.
  • Acrescente a manteiga com a raspa do limão e misture bem.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as, alternadamente, com a farinha e o fermento peneirados ao preparado anterior.
  • Coloque a massa sobre as maçãs e leve ao forno por 40 minutos.
  • Deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 527Kcal
  • Glícidos: 82.6g
  • Gord total: 17.1g
  • Gord.sat.: 9.7g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 61.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25
Informação nutricional para 1 dose (205g)
Vegetariano
Jú1984Jú1984

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: