Petitchef

Bolo de Maçã Caramelizado

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
527 Kcal

Ingredientes

8

Caramelo:

Massa:

Custo estimado: 3.79 (0.47€/porção)

Preparação

  • Ligue o forno a 200ºC. Prepare o caramelo, levando ao lume o açúcar com a água até obter o ponto de caramelo na cor desejada. De seguida, unte uma forma com o preparado obtido .
  • Confeccione a massa: descasque as maçãs, retire-lhes os caroços e corte-as em fatias. Regue-as com o sumo de limão e disponha-as no fundo da forma.
    4. Entretanto bata as gemas com o açúcar e a canela até obter um preparado fofo.
  • Acrescente a manteiga com a raspa do limão e misture bem.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as, alternadamente, com a farinha e o fermento peneirados ao preparado anterior.
  • Coloque a massa sobre as maçãs e leve ao forno por 40 minutos.
  • Deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (205g)
Calorias: 527Kcal
  • Glícidos: 82.6g
  • Gord total: 17.1g
  • Gord.sat.: 9.7g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 61.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Bolo de Maçã Caramelizado, foto 1
Bolo de Maçã Caramelizado, foto 2
Bolo de Maçã Caramelizado, foto 3
Bolo de Maçã Caramelizado, foto 4

Perguntas:






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