Petitchef

Bolo molhado de maçã e caramelo

Outro
6 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

2 chávenas de chá de farinha

2 colheres de chá de fermento

250 g de açúcar

200 ml de leite

150 g de manteiga sem sal derretida

2 ovos batidos

Cobertura

1 chávena de café de açúcar amarelo

1/2 chávena de caramelo

Preparação

  • Pincele com manteiga um pirex quadrado ou rectangular de forno com manteiga e polvilhe com açúcar.
  • Disponha a maçã fatiada no fundo e reserve . Peneire farinha com fermento, junte o açúcar, leite, manteiga e ovos, bata muito bem e deite sobre as maçãs.Leve ao lume num tachinho os ingredientes da cobertura e deixe fervilhar um pouco até o açúcar estar dissolvido.Regue cuidadosamente a massa do bolo com este xarope, leve ao forno pré-aquecido 180º por 40/50 minutos. Se começar a dourar demasiado, tape com folha de alumínio.
  • Deixe arrefecer completamente dentro do forno. Sirva simples ou com natas batidas.

Fotos

Bolo Molhado de Maçã e Caramelo, foto 1Bolo Molhado de Maçã e Caramelo, foto 2Bolo Molhado de Maçã e Caramelo, foto 3





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