Queques de canela (isa)

Ingredientes

• 100 g de margarina vegetal
• 100 g de açúcar
• raspa de 1/2 limão
• 2 ovos
• 100 g de farinha
• 1 colher cha de fermento em pó
• 1 colher cha de canela em pó

Preparação

• Amasse bem a margarina com o açúcar e a raspa do limão até deixar de sentir o granulado. Junte os ovos.
• Peneire a farinha com o fermento e a canela e envolva no preparado.
• Unte com manteiga e polvilhe com farinha quatro formas de queques, disponha o preparado e leve ao forno a 200ºC, durante 20 minutos.
• Retire depois de cozidos, deixe arrefecer e desenforme.
• Sirva polvilhados com açúcar e canela em pó e decorados com fisális.

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