Quadradinhos de Canela

Name: Quadradinhos de canela
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de açúcar; 250 g de farinha com fermento; 70 g de manteiga; 1 colher de sobremesa de canela; 2 ovos inteiros mais uma gema; 2 dl de leite; Raspa de limão

Sobremesa

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

250 g de açúcar
250 g de farinha com fermento
70 g de manteiga
1 colher de sobremesa de canela
2 ovos inteiros mais uma gema
2 dl de leite
Raspa de limão

Custo estimado: 2€ (0.5€/porção)

Preparação

Bate-se o açúcar com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado. Juntam-se os ovos um a um e a gema. Continua-se a bater. Adiciona-se a farinha , alternada com o leite. Finalmente, junta-se a raspa de limão.
Verte-se o preparado para um tabuleiro de ir ao forno untado com margarina e polvilhado com farinha. Vai ao forno pré-aquecido a 180 °C até estar cozido. Retira-se, cobre-se com açúcar em pó e cortam-se quadradinhos a gosto.

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