Licor de canela

Ingredientes

• 1 litro de água
• 400ml de aguardente
• 1 kg de açúcar
• 4 paus de canela

Preparação

• Coloque toda a aguardente dentro de uma garrafa juntamente com os paus de canela e reserve num local fresco e escuro durante 7 dias, tendo o cuidado de todos os dias ir agitar a garrafa.Passada a semana, coloque num tacho a água e o açúcar e deixe ferver até conseguir que fique com uma textura mais espessa.
• De seguida, deite esta mistura com a aguardente e a canela que estão na garrafa e volte a reservar no mesmo local, mas agora durante 30 dias e indo lá agitar de vez em quando o licor.Passados os 30 dias, pode retirar os paus de canela e colocar o licor dentro de uma garrafa de servir.

Perguntas

Título da receita