Adoro palmiers e de vez em quando gosto de fazer, principalmente agora que tenho a minha pequena e gosto de ter sempre uns miminhos para ela comer, ela adora e já ajuda a mamã a fazer! :)
Numa bancada, coloque uma placa de massa folhada e polvilhe-a com açúcar e canela a gosto. Cubra com outra placa de massa folhada e volte a polvilhar de açúcar e canela a gosto. Cubra com a ultima placa de massa e volte a polvilhar.
Enrole as duas extremidades até ao centro de forma a fazer um coração.
Com uma faca bem afiada corte as bolachinhas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradinhas.
Bom apetite!
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