Brinhois de canela
“Os Brinhois ou Bolinhóis são muito apreciados no Barlavento algarvio. Muito semelhantes a estes são os Brinhois de abóbora, confecionados no Alentejo com abóbora moganga.” Receita e citação retiradas da revista Mulher Moderna na cozinha de Natal de 2011. Ficam uns bolinhos deliciosos, muito fôfinhos.
Ingredientes
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