Os nossos queridos bolinhos de coco, tão apetitosos e tão pequeninos para acompanhar o café ou o chá. Os amantes de coco não conseguem resistir a estas delicinhas. A fazer e partilhar.
Ingredientes
Número de doses: 15
Materiais
duas colheres ou um saco de pasteleiro/confeiteiro
papel vegetal/manteiga
vara de arames ou robot de cozinha
Preparação
Bater as claras com metade do açúcar. Quando a vara de arames deixar marcas na preparação, junte o resto do açúcar.
Bater até que a preparação forme picos quando levantar a vara de arames.
Junte o coco ralado e misture muito bem.
Com duas colheres ou um saco de pasteleiro/confeiteiro, faça bolinhas sobre uma placa de forno coberta de papel vegetal/manteiga.
sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
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A equipe de Petitchef
Comentários dos membros:
Bom
Deliciosa, rápida e simples de confecionar!