Bolinhos de coco do petitchef
Os nossos queridos bolinhos de coco, tão apetitosos e tão pequeninos para acompanhar o café ou o chá. Os amantes de coco não conseguem resistir a estas delicinhas. A fazer e partilhar.
Ingredientes
15
Custo estimado: 1.53Euros€ (0.1€/porção)
Materiais
- duas colheres ou um saco de pasteleiro/confeiteiro
- papel vegetal/manteiga
- vara de arames ou robot de cozinha
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
Bater as claras com metade do açúcar. Quando a vara de arames deixar marcas na preparação, junte o resto do açúcar.
Bater até que a preparação forme picos quando levantar a vara de arames.
Junte o coco ralado e misture muito bem.
Com duas colheres ou um saco de pasteleiro/confeiteiro, faça bolinhas sobre uma placa de forno coberta de papel vegetal/manteiga.
Levar ao forno por 10 minutos a 180ºC.
Servir mornos ou frios.
Dicas e Conselhos
Tempo de cozedura : não deixe cozer demais senão os bolinhos correm o risco de desinchar.
Passo 4 : pode igualmente fazer os seus bolinhos em forminhas de queque.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 60Kcal
- Glícidos: 7g
- Gord total: 2.9g
- Gord.sat.: 2.6g
- Proteínas: 0.7g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 6.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (19g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Eletrodomésticos
forno
liquidificador
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