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Bolinhos de coco do petitchef
Os nossos queridos bolinhos de coco, tão apetitosos e tão pequeninos para acompanhar o café ou o chá. Os amantes de coco não conseguem resistir a estas delicinhas. A fazer e partilhar.
Ingredientes
Número de doses: 15
100 g de açúcar
125 g de coco ralado
Materiais
duas colheres ou um saco de pasteleiro/confeiteiro
papel vegetal/manteiga
vara de arames ou robot de cozinha
Preparação
- Bater as claras com metade do açúcar. Quando a vara de arames deixar marcas na preparação, junte o resto do açúcar.
- Bater até que a preparação forme picos quando levantar a vara de arames.
- Junte o coco ralado e misture muito bem.
- Com duas colheres ou um saco de pasteleiro/confeiteiro, faça bolinhas sobre uma placa de forno coberta de papel vegetal/manteiga.
- Levar ao forno por 10 minutos a 180ºC.
- Servir mornos ou frios.
Observações:
Tempo de cozedura : não deixe cozer demais senão os bolinhos correm o risco de desinchar.
Passo 4 : pode igualmente fazer os seus bolinhos em forminhas de queque.
Informações nutricionais (para 1 porção):
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose = 19g
Calorias: 60Kcal
- Glícidos: 7g
- Gord total: 2.9g
- Gord.sat.: 2.6g
- Proteínas: 0.7g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 6.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias
Fotos
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Comentários dos membros:
Bom
Deliciosa, rápida e simples de confecionar!