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Bolachas de azeite, mel e laranja com água mel
Bolachas de azeite, mel e laranja com água mel
Sobremesa
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Ingredientes
Número de doses:
10
60 g de
ovo
125 g de açúcar mascavado
60 g de
azeite
280 g de
mel
50 ml de aguardente
1 colher de
chá
de fermento químico
farinha T55
raspa de uma
laranja
água-mel q.b
Preparação
Ligar o forno a 200º e preparar um tabuleiro.
Bater açúcar com o ovo, juntar o azeite, o mel e a aguardente.
Juntar a raspa de laranja e farinha aos poucos até que se consiga amassar.
Formar bolinhas de cerca de 20g e fazer um buraco no centro.
Levar ao forno durante 12-14 minutos ou até que as bolachas estejam cozidas
Retirar do forno a preencher a concavidade com água-mel.
N
Nuit
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