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Sobremesa
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Bolachas de azeite, mel e laranja com água mel
Bolachas de azeite, mel e laranja com água mel
Preparação
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Ligar o forno a 200º e preparar um tabuleiro.
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Bater açúcar com o ovo, juntar o azeite, o mel e a aguardente.
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Juntar a raspa de laranja e farinha aos poucos até que se consiga amassar.
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Formar bolinhas de cerca de 20g e fazer um buraco no centro.
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Levar ao forno durante 12-14 minutos ou até que as bolachas estejam cozidas
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Retirar do forno a preencher a concavidade com água-mel.
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