Filé de lombo com amêndoas

Ingredientes

• 750 g de filés de lombo de porco
• 4 colheres (sopa) de limão
• 2/3 xícara (chá) de amêndoas sem pele aferventadas e cortadas em lascas
• 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 5 fatias de pão de fôrma
• Sal à gosto