Petitchef

Bifanas de porco com laranja e gengibre

Prato Principal
1 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Com esta receita , você vai ter um jantar romântico perfeito e cheio de sabor !

Ingredientes

Número de doses: 1
4 bifanas de porco

sal e pimetaq. b.

1 colher (chá) de gengibre ralado

1,5 dl de sumo de laranja

1 colher (sopa) de óleo

25 g de sultanas

1 colher (chá) de maisena

1 colher (sopa) de molho inglês

salsa picada.

Preparação

  • Tempere as bifanas de ambos os lados, com sal, pimenta, gengibre picado e um pouco de sumo de laranja.
  • Aqueça o óleo numa frigideira e assim que estiver quente, frite as bifanas até ficarem totalmente douradas.
  • Logo que ganhem cor, adicione as sultanas. Dissolva a maisena no restante sumo de laranja e deite sobre a carne.
  • Junte o molho inglês e deixe cozinhar até espessar.
  • Coloque as bifanas numa travessa e regue com o molho.
  • Polvilhe com a salsa picada para dar um pouco de cor e sirva acompanhado com esparguete.
  • Pode fazer esta receita com costeletas.

Fotos

BIFANAS DE PORCO COM LARANJA E GENGIBRE, foto 1BIFANAS DE PORCO COM LARANJA E GENGIBRE, foto 2





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