Petitchef

Marmelos assados com licor de romã

Sobremesa
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
A receita de Marmelos assados com calda de vinho do Porto e especiarias saltou do Cinco Quartos de Laranja, passou pelos Sabores da Alma e chegou à Tertúlia de Sabores, onde sofreu uma pequena metamorfose. Foi onde a encontrei e não resisti. Um saltinho depois e aqui está ela, aliada a um aromático e delicioso Licor de Romã.

Ingredientes

Número de doses: 4

4 c. sopa de açúcar amarelo

2 c. chá de canela

2 cálices de licor de romã

1 c. sopa de amêndoas torradas

Preparação

  • Descasque os marmelos e corte-os em fatias, mantenha-os dentro de uma taça com os dois cálices de licor de romã para não oxidarem. Junte o açúcar e a canela aos marmelos e envolva.
  • Disponha as fatias de marmelo, reque com o preparado e leve ao forno as 200ºC, cerca de 30 minutos. Depois de assados, desligue o fogão, polvilhe os marmelos com a amêndoa e deixe descansar no forno.
  • http://saborescomtempo.blogspot.pt/

Fotos

Marmelos assados com Licor de Romã, foto 1Marmelos assados com Licor de Romã, foto 2Marmelos assados com Licor de Romã, foto 3




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