Petitchef

Marmelos assados com calda de vinho do porto e especiarias

Sobremesa
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

2 dl de água

1dl de vinho do Porto

1 estrela de anis

1 pau de canela

Sumo de 1 limão

4 colheres (sopa) de açúcar mascavado escuro

Preparação

  • Coloque o sumo do limão, o vinho do Porto, a água, o açúcar, o anis e a canela num tacho e leve ao lume. Deixe ferver uns minutos.
  • Entretanto, corte os marmelos ao meio e retire o caroço. Num pirex, coloque as metades do marmelo e regue com a calda preparada.
  • Leve a assar em forno pré-aquecido e vá virando e regando os marmelos com a calda.

Fotos

Marmelos Assados com Calda de Vinho do Porto e Especiarias, foto 1Marmelos Assados com Calda de Vinho do Porto e Especiarias, foto 2





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