Filhoses de abóbora com laranja em calda de vinho do porto
Ingredientes
8
Para a calda:
Preparação
Preparação30 min
Cozedura30 min
- Descasque e coza a abóbora.
Reduza-a a puré. - Numa tigela misture a abóbora cozida, com o sumo e a raspa das laranjas, os ovos, o açúcar, o fermento desfeito no leite morno.
- Por fim junte a farinha e mexa tudo muito bem.
Deixe descansar meia hora. - Frite colheradas (com uma colher de sopa) de massa no óleo bem quente e passe pelo açúcar misturado com a canela.
- Para fazer a calda:
Leve um tacho ao lume com todos os ingredientes, mexendo de vez em quando até engrossar. - Coloque o molho por cima dos sonhos ou à parte.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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06/08/2014
Deve ser muito bom mas não gostaria de fritar e sim assar, sera possível?????????????