Petitchef

Creme suspiro de pêssego

Sobremesa
8 porções
25 min
15 min
Muito Fácil
241 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 litro de leite

1 lata de leite condensado

4 gemas

6 colheres de sopa de maisena

1 lata de pêssego em calda

4 claras batidas em neve

8 colheres de açúcar

casca de limao ralada

Preparação

  • Junte em uma tigela o leite condensado e as gemas, misturando bem. Dissolva a maisena em 1/2 litro de leite, junte ao leite condensado com as gemas e ao 1/2 litro de leite restante, levando ao fogo até ferver, mexendo sempre. Acrescente a casca de limão e deixe esfriar.
  • Cubra com pêssegos cortados em fatias e, a seguir, acrescente uma camada de claras batidas em neve com o açúcar e pitadas de casca de limão. Leve ao forno brando até dourar. Sirva gelado.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (136g)
Calorias: 241Kcal
  • Glícidos: 41.7g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 29.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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