Gelado de leite condensado com frutas vermelhas

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas picada
• Suco de 1 limão
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de chantilly
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 1 pacote de rosquinhas de leite
• 50 g de margariana

Preparação

• Em uma tigela misture as frutas, o suco de limão, o leite condensado, o chantilly e a gelatina hidratada e preparada de acordo com as instruções da embalagem.
• Coloque em uma forma de bolo inglês forrada com filme plástico, deixando 5cm de borda nas laterais.
• No liquidificador, triture as rosquinhas de leite e misture a margarina, formando uma farofa bem úmida.
• Distribua sobre o preparado, feche com a sobra do filme plástico e pressione levemente para a massa de biscoito aderir ao creme.
• Leve ao freezer no mínimo 6 horas. Desenforme na hora de servir, regue com leite condensado e decore a gosto.

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