Coloque as folhas de gelatina de molho em água. Forre uma forma rectangular com película aderente e reserve.
Triture os frutos silvestre e misture o leite condensado e as natas. Aqueça o leite e junte as folhas de gelatina escorridas e junte tudo ao preparado anterior.
Coloque na forma e, por fim, os palitos de la reine. Vai ao frio e retira-se um pouco antes de servir.
Para a noite de Ano Novo, é melhor preparar seu próprio prato de frutos do mar ou comprá-lo pronto?
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