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Sobremesa
Semifrio
Bavaroise de maracujá
Bavaroise de Maracujá
Uma sobremesa suculento fundente sublime tapa realmente sublima.
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.78Euros € (1.2€/porção)
Preparação
Deite no copo a água e a gelatina de maracujá e programe 4 min a 80º na vel 4.
Com a máquina em movimento e antes de acabar o tempo junte as folhas de gelatina previamente demolhadas.
Junte o leite condensado e a polpa de maracujá e misture 3 min na vel 4.Retire e reserve.
Lave e seque muito bem o copo.
Coloque a borboleta sobre as lâminas, junte as natas e bata 2 min na vel 4.
Verta e envolva no preparado anterior.
Deite numa forma de buraco e leve ao frio até solidificar.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 804Kcal
Glícidos: 38.6g
Gord total: 67g
Gord.sat.: 46.6g
Proteínas: 11.1g
Fibras: 0.8g
Açúcar: 34.1g
ProPoints: 22
SmartPoints:
40
Informação nutricional para 1 dose (345g)
Fotos
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Excelente
Adoro bavaroise e a receita apresentada aqui é otima, pios ensina bem os passos e o tempo de maquina que é muito importante!
Obrigado por partilhar a receita! ;)
Excelente,fernanda vicente