Sorvete de maracujá light

Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado light
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
• 1 lata de creme de leite light
• 9 maracujás para enfeitar (sem a polpa)

Preparação

• Bata as gemas com o leite condensado light na batedeira até ficar esbranquiçado.J
• Unte a polpa de maracujá e leve ao fogo até obter um creme.Retire do fogo e adicione o creme de leite light.Leve ao congelador até endurecer.Bata mais 3 vezes durante o congelamento, ou a cada 2 horas.
• Para servir, corte a parte superior de maracujás e esvazie a polpa com o auxílio de uma colher.Recheie cada uma delas com o sorvete.

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