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Trufas de batata-doce e cacau
E para adoçar esta quadra carnavalesca nada melhor que umas trufinhas simples, light e deliciosas!
Ingredientes
Número de doses: 15
Preparação
- Deite o puré de batata-doce numa caçarola e misture com o açúcar, a manteiga amolecida, o gengibre e o cacau.
- Cozinhe em lume brando, mexendo sempre, até fazer ponto de estrada. Espalhe-o numa travessa e deixe amornar.
- Retire pedaços de massa, molde bolinhas pequenas e envolva-as no chocolate em pó.
- Leve ao frigorífico por umas horas.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (155g)
Calorias: 490Kcal
- Glícidos: 112.9g
- Gord total: 2.5g
- Gord.sat.: 1.3g
- Proteínas: 2.4g
- Fibras: 3.4g
- Açúcar: 105.6g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 28

Vegetariano
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