Trufas de batata-doce e cacau

Outro

15 porções

Muito Fácil

11 min

490 Kcal

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

E para adoçar esta quadra carnavalesca nada melhor que umas trufinhas simples, light e deliciosas!

Ingredientes

• 600 g de puré de batata-doce
• 150 g de cacau
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 150 de açúcar amarelo
• 1 colher de sopa de manteiga vegetal
• 50 g de de chocolate em pó

Preparação

• Deite o puré de batata-doce numa caçarola e misture com o açúcar, a manteiga amolecida, o gengibre e o cacau.
• Cozinhe em lume brando, mexendo sempre, até fazer ponto de estrada. Espalhe-o numa travessa e deixe amornar.
• Retire pedaços de massa, molde bolinhas pequenas e envolva-as no chocolate em pó.
• Leve ao frigorífico por umas horas.

Mary Poppins

Perguntas

Título da receita