Petitchef

Broas das lapas de chocolate

Sobremesa
8 porções
10 min
1 hora
Médio
A receita foi a minha mãe que me deu, ela já a faz à anos, mas em vez do chocolate coloca mais 200 gr de farinha (que eu retirei para acrescentar o chocolate em pó) nozes e amêndoas picadas. São maravilhosas, todos os anos lhe peço para mas fazer, mas este ano resolvi fazer eu! Eh Eh… Fica então a sugestão para colocarem na mesa da consoada caso queiram! ;)

Ingredientes

Número de doses: 8
0,5 kg de açúcar

2,5 dl de água

1,3 kg de farinha

200 gr de cacau em pó

0,5 l de óleo

25 gr de erva doce

25 gr de canela

100 gr de manteiga

Sal q.b.

Preparação

  • Ferve-se tudo num tacho menos a farinha.
  • Num recipiente à parte coloca-se a farinha e assim que os restantes ingredientes tiverem fervido adicionam-se à farinha. Mistura-se tudo muito bem com uma colher de pau e assim que conseguirem, amassa-se com as mãos.
  • Deixa-se arrefecer a massa e tendem-se as broas que se levam a cozer num tabuleiro untado de óleo. Depois de cozidas, deixam-se arrefecer um pouco, retiram-se e passam-se por açúcar.
  • Bom apetite!

Fotos

Broas das Lapas de chocolate, foto 1Broas das Lapas de chocolate, foto 2


Comentários dos membros (12):

receitasdapiteca, 03/01/2013

A quantidade de 0,5 kg é o mesmo que 500 gr (basta fazer a redução) e dl significa decilitro.
Em relação à pessoa que tem dúvidas sobre a temperatura do forno pode colocar a 170ºC, de resto se não sabe o significado das restantes palavras a unica coisa que posso aconselhar é que compre um dicionário de Língua Portuguesa!

jsousafaria, 22/12/2012

Chocolate, que bom.

06/12/2012

E muito gostosa parra o lanche

06/12/2012

Essa receita eu ñ gostei!

06/12/2012

Boa receita! Mas não entendi, a quantidade certa de 0,5 kg e o que signifca dl, na medida!

05/12/2012

Muito saborosas

05/12/2012

Faltam dados. Forno? que temperatura. Arrefecer? Tendem-se?
Que é esta receita?

05/12/2012

Facil muito boa

05/12/2012

Gostosa

05/12/2012

Muito boas


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