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Broas de batata doce
Broas de Batata Doce
Ingredientes
6
Custo estimado: 105.71Euros€ (17.62€/porção)
Preparação
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Coloque a batata doce descascada na bimby, adicione a água e programe 20 Min/100º/Vel 1.
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Depois de cozidas, escorra a água e triture 30 Seg/Vel 5. Acrescente o açúcar louro, a erva doce e a raspa do limão.
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Triture durante 30 Seg/Vel 5. Em seguida, programe 20 Min/100º/Vel 3.
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Num recipiente à parte, coloque a farinha. Adicione o preparado da bimby e envolva.
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Deixe descansar de um dia para o outro.
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Tenda as broas com as mãos polvilhadas com farinha.
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Pincele-as com a gema de ovo e leve ao forno, previamente aquecido a 180º, cerca de 15 minutos.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 968Kcal
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Glícidos: 135.5g
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Gord total: 14g
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Gord.sat.: 3.6g
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Proteínas: 35g
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Fibras: 76.3g
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Açúcar: 43.5g
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ProPoints: 24
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SmartPoints:
32
Informação nutricional para 1 dose (629g)
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas:
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