Merendeiras de batata doce - bimby
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Cozer as batatas. Colocar as batatas cozidas no copo da Bimby e programar 15 seg. Vel. 7 e ficam feitas em puré.
- Adicionar o acucar e os ovos e programar 30 seg. Vel.6.
- Adicionar a farinha, o fermento, o sal e a erva doce e programar 30 seg. Vel. 6. De seguida mais 3 min. Vel. Espiga.
- Colocar a massa numa taça e foi ai que adicionei: Avelãs picadas. Nozes picadas. Cranberries picados.
- Envolvi tudo com uma colher de pau e fiz logo umas bolinhas de massa.
- Levei ao forno bem quente 200º, quando já estavam a meio da cozedura pincelei com o ovo batido.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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28/10/2011
Antes de pôr a merendeira no forno, ponha uma pitadinha pequenina de açúcar por cima e no centro da merendeira, para que ela rasgue ao centro e só ao centro.vai ver a diferença