Petitchef

Os muffins de chocolate

Sobremesa
8 porções
Médio
http://se7epecados.blogs.sapo.pt/

Ingredientes

Número de doses: 8
1 chocolate 70% cacau (200g)

200g farinha

125g açúcar amarelo


75g manteiga amolecida

12 colheres sopa leite

3 colheres sopa cacau em pó

1 colher chá fermento

Preparação

  • Abrir o chocolate, cortar 12 cubinhos e reservar, picar o restante chocolate na 123. Bater a manteiga com o açúcar até conseguir uma mistura cremosa. Bater os ovos com o leite, misturar a farinha com o fermento e o cacau. Junte a mistura do leite com os ovos à manteiga, misture bem, junte a mistura da farinha, bater muito bem e por fim adicionar o chocolate picado.
  • Barrar com manteiga 12 forminhas para muffins e polvilhar com farinha, dividir a massa pelas forminhas, coloque um quadradinho de chocolate inteiro dentro da massa em cada uma (como na foto acima) e leve ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos.
  • E é este o resultado. Aconselho a prová-los ainda mornos porque têm o dobro da graça do que depois de arrefecerem completamente.

Fotos

Os Muffins de Chocolate, foto 1Os Muffins de Chocolate, foto 2

Perguntas:

Em vez de fazer em forminhas pode ser numa única forma grande?? Obrigado

Resposta:

Sim, não custa nada alterar !!! e tambem experimentar. Deve ficar delicioso na mesma.




Comentários dos membros (12):

14/04/2015

Muffins adoro

03/04/2013

Excelente...................................

21/01/2013

C'es exellent!

30/12/2012

Muitooooooooooo boa

11/12/2012

Perfeitos! Até tenho pena de comê-los de tão belos!

11/12/2012

Maravilha !!! adorei

paulaguedes, 11/12/2012

Há gente que não sabe o que é boa educação. A receita é Óptima vou experimentar.

11/12/2012

Há comentários que não deviam vir publicados e sim serem bloqueados

angelcao01
angelcao01, 11/12/2012

Será que ñ é possivel identificar e bloquear pessoas sem educação? só pode ser uma pessoa muito frustrada. A receita é muito boa e bem fácil de fazer, obrigada,

11/12/2012

A receita e muito boa!!!


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